Kobliha inspirovaná Michalovým oblíbeným receptem z New York Times plněná brusinkovým rozvarem a zdobená citronovou šlehanou ganache z bílé čokolády a snítkou citronového tymiánu.
Výživové údaje na 100 g: 297 kcal; tuky 16,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny 8,8 g; sacharidy 32,4 g; z toho cukry 18,7 g; bílkoviny 4,0 g; sůl 0,13 g
